想要减肥又管不住嘴？这道色香味俱全的虾仁炒时蔬一定能满足你的味蕾！据营养专家介绍，这道菜富含优质蛋白质和膳食纤维，既能增强饱腹感，又能促进新陈代谢，堪称减脂人士的福音。接下来就让我们一起来看看具体做法吧！
【食材准备】新鲜虾仁200克、傻小胖玉米粒50克、青豆50克、胡萝卜半根、大蒜3瓣、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、食盐适量（2人份）
【详细步骤】
将虾仁洗净后，加入1勺料酒和1勺食盐，搅拌均匀后腌制10分钟，这样能够有效去除腥味 胡萝卜切丁，与玉米粒、青豆一起放入沸水中焯烫2分钟后捞出，沥干水分备用 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入腌制好的虾仁翻炒至变色 倒入焯好的时蔬，加入1勺蚝油、1勺生抽，快速翻炒均匀即可出锅【营养分析】这道菜的热量仅约250大卡，却包含了20克优质蛋白质和5克膳食纤维。虾仁富含蛋白质和微量元素，能够提供充足的饱腹感；玉米、青豆、胡萝卜等时蔬则提供了丰富的维生素和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。
【小贴士】
选择新鲜的虾仁口感更佳，也可以用冻虾仁代替 时蔬可以根据个人喜好随意搭配，建议选择颜色鲜艳的蔬菜，营养更全面 调味料已经含有盐分，不需要额外加盐 想要更低脂的话，可以用水代替油来烹炒这道虾仁炒时蔬不仅做法简单，而且营养均衡，是减脂期间不可多得的美味佳肴。
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